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福鼎大毫

發(fā)布者:湘豐茶業(yè)集團     發(fā)布時間:2021-09-03     瀏覽次數(shù):3909

【原產(chǎn)地】

原產(chǎn)福建省福鼎縣汪家洋村。栽培歷史近百年。1984年被全國樹良種審定委員會認(rèn)定為優(yōu)良品種。

【性狀特征】

福鼎大毫茶又名大號大白茶,為三倍體無性繁殖系品種,屬小喬木型,大葉類,早芽種。

【適制性】

該品種適制性廣,適制綠茶,紅茶,白茶。

【茶葉特性】

所制綠茶外形肥壯披毫,色澤綠翠光潤,滋味鮮醇,爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,較耐沖泡,品質(zhì)極佳;所制功夫紅茶,條索肥壯極顯毫,色烏潤,味濃醇,有紫羅蘭香,湯色紅艷,金圈厚,為制“白琳功夫”的高級原料;所制白茶,滿披白毫,香清味醇,為制“白毫銀針”、“白牡丹”、“白毛猴”的高級原料。

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